Le forum du filage

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Cardage, teinture et filage de la laine - Fil RSS

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#1 20-03-2016 18:41:54

Chantal
Membre
Lieu: Normandie
Date d'inscription: 23-01-2014
Messages: 4803

Cure de sève de bouleau

Faites vous des cures de sève de bouleau ?

C'est le bon moment pour la récolte et j'en ai une bouteille qui vient d'être récoltée mais je n'en ai jamais consommé.

J'ai lu qu'il fallait ajouter des clous de girofles pour empêcher la fermentation qui en ferait un vin pétillant  whaouh

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#2 20-03-2016 19:23:45

Ygaëlle
Membre
Lieu: Lahage (Tintigny), Belgique
Date d'inscription: 09-01-2011
Messages: 2738

Re: Cure de sève de bouleau

J'en achète à des producteurs récoltants près de chez moi.
Il faut la mettre au frigo et la boire relativement rapidement.
La cure = 150ml par jour le matin à jeun pendant 3semaines.


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#3 20-03-2016 19:34:34

fanetissage
Membre
Lieu: NIEUL SUR L'AUTIZE
Date d'inscription: 26-01-2009
Messages: 1252
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Re: Cure de sève de bouleau

comment fais tu pour la récolter ? j'ai 3 bouleaux dans mon jardin .

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#4 20-03-2016 20:23:11

Chantal
Membre
Lieu: Normandie
Date d'inscription: 23-01-2014
Messages: 4803

Re: Cure de sève de bouleau

Fanetissage, c'est mon père qui fait la récolte sur un arbre de son jardin.
Il y a plusieurs sites sur le net qui donne la méthode : un petit trou dans l'arbre, un tuyau en plastique alimentaire, une bouteille dont on perce le bouchon pour passer le tuyau et la bouteille est presque pleine en fin de journée  smile

Il ne semble pas y avoir de variétés de bouleau qui ne conviendraient pas.

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#5 20-03-2016 20:37:09

fanetissage
Membre
Lieu: NIEUL SUR L'AUTIZE
Date d'inscription: 26-01-2009
Messages: 1252
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Re: Cure de sève de bouleau

je vais me renseigner sur le net. merci

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#6 21-03-2016 07:50:05

capucine23
Membre
Lieu: Hérisson
Date d'inscription: 10-12-2011
Messages: 461

Re: Cure de sève de bouleau

quels sont les bienfaits de la sève de bouleau?

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#7 21-03-2016 09:38:34

Boz
Membre
Lieu: Nièvre
Date d'inscription: 05-07-2010
Messages: 3030

Re: Cure de sève de bouleau

Récolter, ça c'est du boulot !

Pardon... Ferai plus !

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#8 21-03-2016 09:41:24

dodoh
Membre
Lieu: Guérard 77
Date d'inscription: 22-02-2010
Messages: 5691

Re: Cure de sève de bouleau

smile


File sur Minstrel, Précieuse Charlotte (rouet savoyard), rouet finlandais Toïka, Little gem, fuseaux supportés et fuseaux suspendus. Tisse sur métier envergeur.

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#9 21-03-2016 14:10:28

Joliecousette
Membre
Lieu: Lorraine
Date d'inscription: 26-02-2011
Messages: 3757
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Re: Cure de sève de bouleau

Action détox wink


Un minstrel, des fuseaux à laine et à dentelle, des navettes à frivolité... et une horloge dont les aiguilles tournent trop vite !

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#10 21-03-2016 20:34:34

fanetissage
Membre
Lieu: NIEUL SUR L'AUTIZE
Date d'inscription: 26-01-2009
Messages: 1252
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Re: Cure de sève de bouleau

et en magasin bio, ce n'est pas donné. j'ai voulu essayé mais le prix m'en a dissuadé

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#11 22-03-2016 09:19:07

gaetane
Membre
Lieu: france deux sevres
Date d'inscription: 04-02-2007
Messages: 9793

Re: Cure de sève de bouleau

La récolte c'est le même principe que la récolte du sirop d'érable au Quebec , les beaux parents de ma fille ont une érablière j'ai vu comment ils récoltaient la sève de l'arbre , après la récolte  ils la font chauffée à des t° très élevée
dans une grande cuve  pendant plusieurs heures s'est  impressionnant


Les absurdités d’hier sont les vérités d’aujourd’hui et les banalités de demain.
Je file sur Matchless , rouet électrique (fabrication artisanale )

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#12 22-03-2016 16:20:16

fanetissage
Membre
Lieu: NIEUL SUR L'AUTIZE
Date d'inscription: 26-01-2009
Messages: 1252
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Re: Cure de sève de bouleau

ca y est j'ai percé mon bouleau , un trou de 3 cm à 1 m du sol, mis un tuyau de mon extracteur de jus  relié à l'arbre et l'autre à la bouteille en plastique et merveille ca coule. j'irai recueillir mon précieux nectar ce soir. je ne sais pas du tout le gout que cela a. mais je vais essayer la cure détox, sur le net on en dit que du bien.
je vais mettre les bouteilles au frais , normalement cela ne devrait pas bouger.
Qui  a déjà fait ce genre de cure ?

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#13 23-03-2016 10:57:36

Chantal
Membre
Lieu: Normandie
Date d'inscription: 23-01-2014
Messages: 4803

Re: Cure de sève de bouleau

C'est ma première expérience.
J'ai ajouté des clous de girofles dans la bouteille pour empêcher la fermentation qui peut être cause de maux de ventre en fin de cure. Une amie a fait des cures plusieurs années avec de la sève achetée en magasin bio et a eu ce problème en fin de cure.

Pour commencer et ajuster suivant les réactions, je ne bois pas la sève au sortir du réfrigérateur (trop froid à jeun) mais en milieu de matinée.

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#14 23-03-2016 13:22:53

Ygaëlle
Membre
Lieu: Lahage (Tintigny), Belgique
Date d'inscription: 09-01-2011
Messages: 2738

Re: Cure de sève de bouleau

Bonjour,
Je suis au milieu de ma première cure de sève de bouleau, après avoir décidé de la faire trop tard plusieurs années en suivant.
Je n'en reviens pas de la pêche que ça me donne. C'est incroyable.
Je l'achète à des producteurs d'herbes médicinales et aromatiques tout près de chez moi. Ils la collectent et la mettent sous vide dans des sachets comme on en voit pour les cubi de vin.
Comme je déteste les boissons très froides, j'ai demandé si je pouvais la laisser hors du frigo, et la personne m'a répondu que non, c'est justement en la laissant à température ambiante (tant le sachet que le verre à boire) que l'on peut avoir des risques qu'elle se trouble ou fermente.
Voilà pour ma première expérience :-)


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#15 23-03-2016 18:10:02

fanetissage
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Lieu: NIEUL SUR L'AUTIZE
Date d'inscription: 26-01-2009
Messages: 1252
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Re: Cure de sève de bouleau

j'ai commencé ce matin 1 verre, ,ca n'a aucun gout. je l'ai conservé au réfrigérateur. j'espère que cela va me redonner la pêche.
peut etre qu'il faudrait commencer la cure  un peu plus tot. je verrai bien les résultats

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