Le forum du filage

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Cardage, teinture et filage de la laine - Fil RSS

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#1 09-09-2018 13:36:10

yuki
Membre
Lieu: Aude
Date d'inscription: 12-11-2013
Messages: 1020

pain Essène

Est-ce que quelqu'un a déjà fait son pain essène? j'aimerais tenter l'expérience et prendrais volontiers quelques petits tuyaux....

Dernière modification par yuki (09-09-2018 13:36:31)

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#2 09-09-2018 16:45:51

taty
Membre
Lieu: Nivelles, Belgique
Date d'inscription: 28-09-2014
Messages: 1634
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Re: pain Essène

j'ai bcp fait quand j'étais crudivore vegan ;
mais je n'aime pas le goût spongieux du pain essène classique et je n'ai pas de déshydrateur
donc je le faisais en biscottes fines, plus craquantes, au four doux
si cette version te botte, je crois que je l'ai donnée à mon homme, qui importe les Jazz en Benelux FR: cherche sur https://www.jazzjuicers.com/fr/Recette- … e-jus.html
si tu ne trouves pas, je ferai un pdf de ma recette (qui est dans Fruits de la vie)


métier: Harp de Kromski avec peignes variables & Jane de Louet (8 cadres); rouet: Julia de Louet et e-spinner d'Ashford; fuseau turc et fuseau Louet; cardes à main; crochet: tunisien; couture: machine et surjeteuse - tout cela huilé par une curiosité sans fin - blogs: www.slow-dye.fr et www.aufildelautre.fr

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#3 09-09-2018 16:58:32

yuki
Membre
Lieu: Aude
Date d'inscription: 12-11-2013
Messages: 1020

Re: pain Essène

je veux bien ton pdf, je n'ai pas de déshydrater donc ce sera une cuisson douce au four.

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#4 09-09-2018 19:47:41

taty
Membre
Lieu: Nivelles, Belgique
Date d'inscription: 28-09-2014
Messages: 1634
Site web

Re: pain Essène

je l'ai trouvée là: http://www.extracteurdejusjazz.com/fr/R … d=_4LH0Z07
tu peux broyer au blender ou au robot ménager gros couteau au lieu de mon matos
Elle a dû être réécrite par ma fille pour les Jazz, mais c'est en gros ce que je faisais
NB Info pour les curieux: quand j'auditais encore, quasi tous les "intolérants" au gluten supportaient très bien ce pain essène, même à partir de blé. Une piste pour ceux qui voudraient se réconcilier?

Dernière modification par taty (10-09-2018 03:55:02)


métier: Harp de Kromski avec peignes variables & Jane de Louet (8 cadres); rouet: Julia de Louet et e-spinner d'Ashford; fuseau turc et fuseau Louet; cardes à main; crochet: tunisien; couture: machine et surjeteuse - tout cela huilé par une curiosité sans fin - blogs: www.slow-dye.fr et www.aufildelautre.fr

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#5 09-09-2018 20:50:41

yuki
Membre
Lieu: Aude
Date d'inscription: 12-11-2013
Messages: 1020

Re: pain Essène

Merci! je te dirai ce que ça donne...

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