Le forum du filage

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Cardage, teinture et filage de la laine - Fil RSS

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#1 30-10-2016 13:56:43

bibime
Membre
Lieu: Ettelbruck - G.D. L
Date d'inscription: 06-10-2011
Messages: 5294
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Dernière courgette du jardin

Alors cette confiture ci c'est
courgette
son poids en figues, soit 5 figues
2 pommes
2 citrons vert
J'avais 1 kg de fruite/légumes
+ 800 gr de sucre

Là j'ai trouvé comment en industriel ils peuvent allonger les confiture de figues, avec moins de figues, on ne s'en rend pas du tout compte, surtout si tout est passé au mixer.
En tous les cas, c'est super bon.

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#2 31-10-2016 07:44:21

Boz
Membre
Lieu: Nièvre
Date d'inscription: 05-07-2010
Messages: 2783

Re: Dernière courgette du jardin

Tu as bien de la veine d'avoir des figues.  Je t'envie.

J'ai moi aussi fait de la confiture de courgettes  :  courgettes, sucre et citron (jus, zeste et parfois toute la peau qui gélifie l'ensemble et que j'enlève après... ou pas !)

Mon fils avait fait la même chose avec des aubergines.

Je fais tout au pif...  Vu que ça marche toujours, je continue  avec mon vieux pif !

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