Le forum du filage

Comme je traverse souvent la Hongrie, si je le fait en septembre - octobre, j’en profite pour faire ma provision d’oignions pour l’hiver.
Mais j’achète des oignions rouge. En plus, je ne sais pas pourquoi, ces oignions-là, une fois bien cuits disparaissent totalement dans la préparation, comme fondu.
Je garde les pelures pour faire les œufs de Pâques
Après leur coloration, j’ai filtré
J’ai mis de la laine dans de l’alun et ensuite cuit 1 heure avec le jus des pelures
Le soir, la préparation étant froide, j’ai remis l’eau avec le reste de pelures. Il y avait donc déjà un reste d’alun dans l’eau.
Le lendemain je refais l’opération et cela m’a donné un joli vert tilleul que j’aime beaucoup

Dernière modification par bibime (24-04-2012 12:40:07)