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#1 24-10-2026 19:16:20

Ssabrina
Membre
Date d'inscription: 24-10-2026
Messages: 1

Montage métier à contremarche et conformité hygiène AFSCA en Belgique

Coucou,

Il y a une quinzaine de jours j'ai enfin attaqué le montage de mon métier à contremarche récupéré d'occasion. Vu la place qu'on a chez nous, j'ai dû caser ça dans un coin de la réserve du snack, entre les cartons de boites à frites et les bidons d'huile, c'est pas l'idéal mais bon, fallait faire avec. J'ai passé des heures à démonter, remonter, comprendre comment les lames et les marches s'articulaient entre elles, le mécanisme est pas évident quand on a jamais eu que du contrebalance avant. Mon mari venait me filer un coup de main de temps en temps entre deux services, on a dû refaire le réglage des cordes trois fois parce que les lisses montaient pas de façon homogène.

Franchement une sacrée prise de tête, mais sur la fin ça commençait à prendre forme, les pédales répondaient bien, j'étais assez contente du résultat. En déplaçant tous les cartons pour faire de la place au métier, je me suis rendu compte que le sol et les étagères de la réserve étaient plus vraiment nickel, et on avait un contrôle qui arrivait la semaine d'apres. j'ai du faire vite, on a appelé un service pour la conformité hygiène AFSAC en Belgique et c'était réglé en deux jours, le temps que je finisse de régler mes marches tranquillement de mon côté. Si certaines ont des astuces pour gagner de la place dans un petit espace je suis preneuse.

Dernière modification par Ssabrina (Aujourd'hui 13:08:42)

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#2 25-10-2026 07:25:41

daniela
Membre
Date d'inscription: 25-11-2022
Messages: 547

Re: Montage métier à contremarche et conformité hygiène AFSCA en Belgique

difficile de caser un métier à tisser... dans un petit espace
tu y es arrivée bravo!

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#3 26-10-2026 15:53:10

Aimelle
Membre
Lieu: Limite Orne-Sarthe-Mayenne
Date d'inscription: 07-10-2012
Messages: 524

Re: Montage métier à contremarche et conformité hygiène AFSCA en Belgique

Le caser était déjà un gros défi ; as-tu encore de la place autour pour le faire fonctionner (montage-démontage des lisses et des tissus réalisés, approvisionnement en fils, etc.) et respirer ?

Dernière modification par Aimelle (26-10-2026 15:54:51)

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